Tartas Decoradas, fondant y más

sábado, 31 de marzo de 2012

Galletas con bebés para Ahren


Hoy ha sido el bautizo de mi sobrino Ahren. Y para dar de regalo he hecho estas galletitas.....  a ver si reconoceís a todos los personajes..... jejeje
espero que os gusten











Besos!!!!!

domingo, 25 de marzo de 2012

Modelado Niña Bienvenida Primavera


Bueno, después de modelar algunos muñequitos por fín y gracias al curso del Foro Cocinando con el Alma y a una SUPERPROFESORA, llamada Lour, os aconsejo que visiteís su blog http://pastelesencantados.blogspot.com.es/ porque es una pasada, he conseguido hacer mi primer modelado de pie!!!!! Me ha encantado hacer el curso y he disfrutado como una niña, aparte de perder el miedo a poner los muñecos de pie. Y también nos ha enseñado a hacer un árbol con alambre de floristería y a cubrirlo con glasa. Un curso de lo más completito!!!!!





Muchísimas gracias Lour!!!!!!

sábado, 24 de marzo de 2012

Hada de la Primavera


Está fue la tarta que llevé también a la jornada gastronomica. Deciros que todos hicieron unos trabajos maravillosos, ahora os pondré también unas cuantas fotos para que podaís ver las mesas tan coloridas y dulces!!!!



Y aquí la mesa con todos los dulces, galletas, tartas, cupcakes....


Galletas Nota de color dulce


Estas son las galletas que lleve a la jornada gastronómica que AsesdTartas preparó para recoger fondos a favor de Aspanion, asociación de niños con cáncer. Fue una tarde muy agradable en compañía de gente maravillosa. Y lo más importante, todo el mundo se fué contento y dejó su donativo. Ojalá hayan más propuestas como esta y podamos aportar nuestro granito de arena para ayudar en todo lo que podamos.



sábado, 10 de marzo de 2012

Pocoyo y sus amigos


Un encargo para un niño que ha cumplido hoy un añito. La chica vió la de Pocoyo que hice hace un tiempo y que podeís ver aquí en mi blog y le gustó.... así que me la pidió. Ella pensaba que iba a ser igual o parecida, pero cuando ha venido a recogerla y ha visto que lo único que era igual era el muñequito, se ha sorprendido y le ha encantado!!!! y yo supercontenta de que le haya gustado tanto, no me gusta hacer dos tartas iguales, siempre intento poner cosas nuevas....
Aquí las fotos.








Besos!!!!

Escudo Lillo Juan (Hogueras)





Encargo de mi sobrina Andrea, hija de mi primo, para un amigo suyo de la hoguera. No había mucho dónde sacar, el escudo es el que es y así me quedo.... bizcocho bombón chocolate negro, la receta la tengo aquí en mi blog. Está muy rico, además sirve para tornear.


BIZCOCHO BOMBON CHOCOLATE NEGRO


Es un bizcocho tierno con un sabor suave entre dulce de leche y chocolate. Dejándolo reposar un par de días envuelto en papel aluminio es ideal para tornear.

Ingredientes:

  • 150 gr Margarina
  • 150 gr. Azúcar
  • 4 Yemas
  • 4 claras
  • 100 gr de dulce de Leche
  • 100 gr chocolate Fondant
  • 6 cucharadas de Leche o de Licor al gusto (ron, licor de café…)
  • 200 gr de Harina
  • ½ sobre de Levadura Royal
  • 1 Cucharadita de esencia de Vainilla

Preparación:
  • Batir bien la margarina a punto de pomada con el azúcar. Agregar las yemas una a una. Incorporar el dulce de Leche y el Chocolate derretido. Ahora ir añadiendo la Leche o el Licor alternándolo con la Harina tamizada y la levadura.
  • Agregar las claras batidas a punto de nieve con una pizca de sal para que suban mas, con movimientos envolventes para que no bajen.
  • Precalentar el Horno 180º
  • Meter en el Molde y Hornear 180º unos 55 minutos. Pinchar el bizcocho para comprobar que esta totalmente cocido.
  • Dejar enfriar sobre una rejilla.

fuente: Tartas&Cookies

domingo, 4 de marzo de 2012

De acampada....


Para el cumple de mi otra prima que cumple 37 años. A ella y a su marido les encanta la naturaleza y por eso he puesto los bocadillos con esa especie de conversación. Estoy segura que no les importaría vivir en mitad del campo!!!! jajaja



Winnie the Pooh

Para mi primita Sira, que mañana cumple 27 añitos, aunque nos comieramos ayer la tarta!!! jejeje
Le encanta la miel y siempre la han comparado con Winnie.
Tarrito de miel hecho de bizcocho chocolate blanco relleno de ganache chocolate negro.
Winnie está hecho con RKT, y este es el resultado.




Besos!!!!