Tartas Decoradas, fondant y más

domingo, 3 de octubre de 2010

Tarta de fresa para Ainara

Esta tarta es para la hija de mi amiga Caro que cumplió dos añitos. Me dijo que le gustaba tarta de fresa, así que me puse manos a la obra.
Son dos bizcochos de 20 cm de diámetro apilados, y con un rallador les dí un poco de forma y los igualé. Toda la decoración es con fondant de miel, menos el rojo que es comprado.
Rellenos de swiss merengue buttercream de chocolate negro y cubierto con el mismo buttercream de vainilla.
Me ha encantado hacerla y me ha encantado el resultado final, y a mi amiga y todos los invitados al cumple les encantó. Espero que a vosotros también os guste. Besos



8 comentarios:

  1. Está genial! muchas gracias por poner el paso a paso del montaje de la fresa!!
    Y la muñequita te ha quedado chulísima!
    Besos!

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  2. amaya, es preciosa. me ha encantado, te ha quedado genial la fresa-casa y los muñecos. y me encanta que pongas foto del interior de la tarta, jeje, ya sabes que yo también lo hago porque me chifla verlas por dentro. enhorabuena!

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  3. Muchísimas gracias a las dos!!!!
    Karma: lo del pasos a paso esque nunca me acuerdo de hacer las fotos, pero esta vez no se me olvidó, je je je.
    Laura: Seguro que te gusta verlas por dentro porque eres de golosa como yo, a que si!!!
    Besos

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  4. esta muy chula y el bizcocho se ve super jugoso de que es???

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  5. Hola Nieves. El bizcocho es una receta de Lara del foro cocinando con el alma. Se llama bizcocho de buttermilk y está buenísimo. Si quieres la receta en breve la pondré, si puedo hoy mismo.
    Besos y gracias

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  6. Hola! Vaya tarta te ha quedado.... yq ue corte. Genial la muñequita.
    Me uno a tu blog. Un besote

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  7. Muchas gracias ratita golosa. Eres bienvenida cada vez que quieras.
    Besos

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  8. Muy chula la tarta y gracias por compartir ese paso a paso. Siempre pienso en hacer alguno, pero nunca me acuerdo de la cámara más que cuando la he terminado. Así que felicidades.
    Muy bonita la tarta y la muñequita
    Besitos

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